Kochabende im Maison 16
Sonntags-Pop-up mit georgisch-brasilianischer Küche, Wein in entspannter Atmosphäre.
Zwei Köche, zwei Wurzeln, ein gemeinsamer Tisch: Pedro bringt brasilianische Leichtigkeit, Levano georgische Herzhaftigkeit. Im Maison16 entsteht daraus ein sonntägliches Kochevent, bei dem es um gutes Essen, ruhige Atmosphäre und echte Gastfreundschaft geht.
Auf einen Blick
Wann: Sonntags (Termine siehe Reservierung)
Wo: Maison 16, Heußweg 16, Hamburg
Zeit: 17:00–19:30 oder 20:00–22:30
Menü: 4 Gänge (Vegetarisch oder mit Kalb & Hähnchen)
Preis: 45 € p.P.
Getränke: nach Verbrauch · Wasser inklusive
Ablauf des Abends
Die sonntäglichen Kochevents sind bewusst entspannt gehalten.
Ihr kommt an, nehmt Platz, stoßt vielleicht schon mit einem Glas Wein an – und Pedro & Levano beginnen zu kochen.
Das Menü wird in mehreren Gängen serviert, teils im Family Style, teils klassisch am Platz. Zwischen den Gängen bleibt Zeit für Gespräche, Nachfragen und einfaches Genießen.
Gekocht wird aromatisch, persönlich und ohne große Show. Pedro & Levano erzählen gern etwas zu den Gerichten, den Zutaten oder ihrer Herkunft – ganz so, wie es sich im Moment ergibt.
Das Menü kostet 45 € pro Person.
Die Weine und weiteren Getränke werden separat nach Verbrauch abgerechnet. Wasser ist immer inklusive.
Menü
Vegetarisch / Vegan
Ein klassisch georgisches, vegetarisches Menü mit viel Tiefe. Gemüse und Hülsenfrüchte stehen im Mittelpunkt – herzhaft, sättigend und ohne Ersatzprodukte.
Allergien oder Unverträglichkeiten?
Huhn & Kalb
Dieses Menü verbindet zarte Geflügelgerichte mit der aromatischen Kraft von Kalb. Kräuter, Knoblauch und langsames Garen prägen den Charakter.
Schreib uns kurz bei der Reservierung.
Preise
Menü: 45 € pro Person
Weitere Getränke: nach Verbrauch
Wasser: inklusive
Greedy Grape
Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf “Zustimmen & anzeigen”, um zuzustimmen, dass die erforderlichen Daten an Google Maps weitergeleitet werden, und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in unserer Datenschutz. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen. Gehe dazu einfach in deine eigenen Cookie-Einstellungen.
Anfahrt
Maison 16
Heußweg 16, 20255 Hamburg
Anfahrt:
Am besten erreicht ihr uns mit dem Fahrrad oder den öffentlichen Verkehrsmitteln.
Wenn ihr mit dem Auto kommt, plant bitte ein paar Minuten extra für die Parkplatzsuche ein.